北京整治地沟油出新招。日前，北京市市政市容委员会下发餐厨废弃油脂收集运输作业试行管理规范，要求所有餐厨废弃油脂收集运输企业应按规定做好餐厨废弃油脂收集运输的记录、备份、报送等工作。

　　餐厨废弃油脂运输车应按规定路线和时间进行运输，应将餐厨废弃油脂运送到指定地点处理或处置，不得自行乱倒。

　　该规范要求，餐厨废弃油脂收集运输企业应符合从事城市生活垃圾(餐厨废弃油脂)经营性收集、运输服务行政许可资质要求。所有回收废弃油脂的企业对信息数据的收集、整理和报送应及时、准确、完整，不得虚报、瞒报和迟报或伪造篡改。餐厨废弃油脂收集车应按规定路线和时间进行收集，不得甩点，以确保废油如数运达处理厂。