牛奶安全再起波澜。前几天，国家质检总局公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果，抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。杭州有没有问题批次的牛奶?昨天我们来到了杭州的部分超市，没有发现相关产品。

　　问题牛奶没有流入市场

　　“家里一直喝蒙牛，结果蒙牛也出事了，看来只能自己做豆浆了。估计豆子不会出事的。”“家里还有半箱，真纠结要不要喝?”昨天，不少网友在得知质检总局的抽查结果后，纷纷表示了对牛奶质量的担心。

　　质检总局发布的检测报告显示，蒙牛乳业[26.30 -0.76%]此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团四川眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶，250ml/盒)也被检出黄曲霉毒素M1不合格，较标准超标80%。

　　杭州有没有问题批次的牛奶?昨天我们来到了杭州的部分超市，没有发现相关产品。

　　在世纪联华庆春店，记者找到了和问题牛奶同规格(250ml)的蒙牛纯牛奶，根据外包装标识，世纪联华超市的这款牛奶都是来自蒙牛集团唐山公司。在建国北路另外一家外资超市，记者也没有找到蒙牛眉山公司生产的这款产品。而超市的促销人员告诉记者，因为目前在售的不涉及出问题的批次，所以暂时还没有接到下架的通知。

　　而另一款被查出问题的长富纯牛奶，在两个超市都没有发现该品牌的牛奶。

　　对于被查出含有致癌物质，25日蒙牛在官网连发两篇“情况说明”，并向消费者致歉。“由于该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司立即将全部产品进行了封存和销毁，确保没有问题产品流向市场。目前，蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。”

　　昨天，长富乳业也在官网上发出“致歉函”，称“事件发生后我公司立即启动召回程序，对10月8日这一批次常温精品奶进行封存和销毁。”

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　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授说，黄曲霉毒素主要存在于一些阴湿地区的粮食作物上。在我国，以广西、云南等地的粮食最容易受黄曲霉毒素的污染，东北最不易被污染。容易受污染的食品包括玉米、花生、大米，其次是大麦、小麦，大豆一般不容易污染黄曲霉毒素。“这次不同与非法添加，这次其实是事故，是饲料把关不严造成的。”