蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1无疑是一种致癌物，包括我国在内很多国家都对牛奶和其制品中的黄曲霉毒素M1设下限量标准，所以是生产原材料样品和成品的必检项目。昨天，北京多家超市的蒙牛产品销售如常，蒙牛纯牛奶等系列产品仍有售。

　　黄曲霉毒素超标140%

　　根据质检总局的检测报告，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品。

　　另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格，实测值为0.9μg/kg，较标准超标80%。

　　北京超市未接蒙牛奶下架通知

　　昨天，北京多家超市的蒙牛产品销售如常，蒙牛纯牛奶等系列产品仍有售，家乐福负责人说，眉山的问题产品目前没波及到北京，销量是否有变化暂时看不出来。

　　一些超市表示，会考虑让蒙牛出示一些最新的产品检测报告来证明产品的安全，但目前没接到任何官方和公司总部的通知，暂时不会对蒙牛产品下架。

　　蒙牛集团相关负责人称，产生问题产品的原因是，一批饲料因天气潮湿发生霉变，奶牛在食用这些饲料后，原奶中黄曲霉毒素超标，原奶质检疏忽导致了问题发生。但对于这批饲料及奶源来源，蒙牛方面称暂时无法追查。蒙牛表示，已立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。“我们将认真吸取这一事件的重大教训，诚恳地接受国家有关部门和全社会的监督，严格执行国家和企业的各项质量和检测标准，从每一个环节入手，切实把好质量关。”