洋品牌食品从被国人热捧到受到质疑，不是自今日始。回顾之前洋品牌的食品安全问题，知名度很高的可口可乐等品牌均被怀疑有损消费者的健康。国家质检总局公布的入境不合格食品、化妆品名单中，也曾出现过味全的三类配方奶粉被检出含有致病菌阪崎肠杆菌，澳大利亚的宝利氏牛奶菌落总数超标……令不少消费者对这些品牌的合格产品有所顾忌。最近短短一段时间，味千拉面“骨汤门”、麦当劳“蛆虫门”、肯德基“豆浆门”之后，媒体紧追不放，比如肯德基又被揭出炸薯条的油几天不换等一系列问题。消费者日趋理性，不再盲目追求洋品牌，当然也不会因一件负面新闻而断然拒绝一个品牌。消费者将更加重视产品的质量和安全，这是不争的事实，在中国消费者心目中，洋品牌食品正在走下神坛。

　　
　　据公开资料显示，目前肯德基在中国已超过2600多家，麦当劳在中国已超过1200家。在全球著名的AC尼尔森调研公司的调研中，肯德基被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”名牌，且名列前十名国际知名品牌的榜首。肯德基、麦当劳如此受国人追捧，其经营模式与产品质量意识等，也成了中国快照业学习的楷模。但是，也许正因为承载着太多厚爱与期望，每每有负面新闻出现时，国人有跌眼镜之感。

　　 面对“炸油四天一换”的负面报道，许多消费者并没有为此十分愤慨。有网友称，如果肯德基炸鸡油确实是四天换一次，也算讲良心了，君不见国内大街小巷的店铺或路边摊的油都变黑了还在公开叫卖吗？别说四天换一次油，恐怕大多数油炸食品一个月换一次油都显得弥足珍贵。此外，肯德基四天一换的炸鸡油比起国内普遍使用的地沟油、潲水油等要好许多。

一些监管部门往往跟风于媒体之后，在媒体曝光前对“洋品牌”格外宽松，在曝光后就立即进行严查，却对没有被曝光的“国产货”严重得多的同类问题坐视不管。这就是我们的政府职能部门！

对于今后洋品牌食品的销售，业内人士表示，品牌的光环正在消失，产品的安全和质量才是根本，只有确保产品的安全和质量，才能挽回中国消费者的心。而洋品牌与国产品牌食品和谐共生，在质量与安全上良性竞争，相互促进，也是中国消费者的福音。而职能部门对食品安全的管理，严外宽内不行，严内宽外也不行，一定要一碗水端平，常抓不懈，不要在媒体曝光后再跟风。