一到过年，肯定少不了腊肉腊肠，闻到腊香味才有年味儿。但是你知道你吃的腊肉腊肠可能是这样加工出来的吗——垃圾遍地，污水横流，扫把放在砧板上，腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中。在这里，一块块腊肉放进打包机，仅仅20秒时间，摇身一变就成了经过QS质量安全认证的品牌腊肉。

问题猪肉的加工流程是：1.老板从外面联系问题猪肉，大约三五元钱一斤，这些猪肉大多来自病死猪。2.到窝点后，问题猪肉用亚硝酸盐在池子里浸泡两天，然后涂上香精和色素。3.熏上一晚，这些猪肉就可变成外表非常光亮的腊肉。

其中他们用来加工的化学剂竟是亚硝酸盐，有点常识的人都知道这可是致癌物。可是这些黑心的人居然拿来加工食品。听了这则新闻你有何感想？是否让你想到了以前书本中或者父辈们常给我们讲到的场景：一望无际的草原上，牛儿羊儿自由的生活，那时候天是蓝色的，牛奶是没有三聚氰胺的，辣椒酱是没有苏丹红的，猪肉不会是死猪肉加工的……

现在只能是幻想和自我YY，一切都改变了，为了最大利益，黑心商家已经不顾一切，有关部门的惩罚力度又远远不够，每次都是罚罚款，最多也就坐几年牢，相比之下，那不义之财来得更更有吸引力，和这点风险相比大多数黑心商家还是愿意铤而走险的。所以，应该加重大家力度！对那些黑心商家们抄家或者砍手，不然直接杀无赦！好吧，这似乎不太可能发生在现在的法治社会里，去除浮躁，变得理智的说；这些华丽丽的猪肉变身秀，让你吃时是猪肉，吃进去后是毒药，停止表演吧——问题猪肉！停止你们变“魔术”的肮脏的手——黑心商家！

如果合格肉能够保质保量的供应、对病死牲畜有完善的处理机制，这种情况是应当不会出现。这类事情的发生是很让人纠结，让人痛恨这些唯利是图没有任何职业道德的商人，同时也提醒我们：加强监管力度、提高对造假者的打击力度、规范食品行业、提高食品从业者的职业道德的必要性、长期性、广泛性、相关法律法规健全的必要性才是解决之道。