2011年的春节即将到来，人们在距离2011年年夜饭还有将近1个月的时间时就已经在考虑年夜饭菜谱了。这个时候，商家们也出动了，“打折优惠”、“返还活动”等一应俱全，2011年年夜饭菜谱大全他们也早已准备就绪！

然而，在年夜饭炒得轰轰烈烈的时候，我们都被这喜庆的节日气氛冲得忘乎所以。很多人摸摸口袋才发现，不仅离春节还有段距离，连上高档酒店吃顿团圆饭也有点难度。口袋里的钞票在2010年并没有往上涨多少，然而当看着各大酒店2011年年夜饭菜谱大全时我们才赫然发现：物价涨了不少。

据悉，2011年的年夜饭在酒店的价格普遍比去年增加了100元左右。2010年的年夜饭估计价格低的在1000元左右，高的甚至达到几十万。这不禁让人看了心里拔凉拔凉的。年夜饭菜谱其实并不重要，重要的是能够吃出健康和团圆。但物价上涨了，那些奢侈的年夜饭却让工资始终不涨的人们吃得心疼。

都说春节过得一年比一年没有年味，都说春节过得不喜庆了。试想想，一个人背着压力过节又怎么能开心得起来呢。节过得开不开心是其次，最重要的还得为生活打算。如果一顿年夜饭就吃掉了几个月的薪水，那生活就变得很难过。

所以说，2011年年夜饭菜谱上写满的应该是一家老小团圆在家中的天伦之乐，而不是顶着寒风出门大把大把地吃着钞票。2011年年夜饭菜谱大全应该是由全家动手制作的家常年夜饭构成，而不是大师傅们大勺大勺烹饪而出的所谓佳肴。