我们的饮食习惯由于种种原因，存在着许许多多的误区。我们的生活中经常会出现一些很错误的但是我们却还一直保持的饮食习惯。它已经形成一种惯性在我们的生活中传承了几千年。几千年来，也并不是没有人知道它的错误所在，但是人们似乎都懒得去改变这一些更适合人们生活的习惯。这是因为这些饮食习惯深深地烙上了我们的民族心理。

1、“吃饱喝足才有利于健康”是千百年来人们最向往的理想。吃饱喝足是人们最渴望的幸福。由于几千年的饥饿，老百姓们难以吃得饱喝得足。于是吃饱喝足不仅仅是满足腹中的饥饿而已。更是一种百姓的奢望，久而久之吃饱喝足就被赋予了一种较高的含义，因此“吃饱喝足才能健康”便由此而来了。也正是因为这种民族心理仍存在，所以要改变这个观念是很难的，所以要走出这个健康误区更是难上加难。

现代科学证明饱食后有终日缺乏运动，会造成能量过剩，从而引发心脑血管疾病对人类健康构成巨大威胁。

2、一日两餐能减肥。这是一种常规性的误区，人们长期的饥饿或者营养不良就会变瘦。所以人们就会认为吃少一顿肯定就会因为食物的摄入量少而减肥。其实这是一种相当不准确的做法。恰恰相反，一日两餐的人容量发胖，日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人。比如，一个人不吃早餐，那他就会很疲倦，到了午餐的时候食欲就会变强，吃得也更多。

3、中国人都喜欢团团圆圆，巴不得天天能天天一大家子一起吃团圆饭。而且越丰盛越好。另外，还要把团圆饭放在晚餐。因为中午时间大家都比较忙，所以晚餐是最适合的时机。但是晚餐吃得太多太久，吃完后没有得到很好的消化。这对健康影响实在很大。这种团团圆圆的心理是没有错的，它是中华民族的一种特别的精神。享受天伦之乐也是无可厚非的，但是要记得健康才是第一位的。莫被自己的这种心理所害。

据调查：倘若长期晚间都吃团圆饭，会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病和消化道疾病。

4、偏吃腌制食物其实是一种不好的饮食习惯。但是国人是比较钟爱腌制的食品的，尤其是老年人与女性。放眼大街小巷，到处都是腌制的酸菜，或者各式零食。这种现象也是因为自古以来，我们的食物来源并不稳定，即平常说的吃了上顿就得担心下顿。所以，当人们有多余食物的时候就会把它腌制保存下来。久而久之，人们就爱上了腌制食品。或者是说离不开自己几千年来的这种对食物的依赖心理。

以上几种国人的饮食习惯反映出来的不仅是一种饮食上面的误区而已，更看得出来这种误区产生的根源。这些饮食误区与国人的民族心理大有关系。这当然不是说要彻底否决这种心理以及润育这种心理的几千年历史积淀。但是健康是关乎到每个人的切身利益的，也应该给予重视。