“洗虾粉”洗掉了少数人的良心

据媒体报道，江苏南京10多位市民近日因食用了小龙虾而感到腰酸背痛，且疼痛难忍。江苏省人民医院医生初步推断认为，可能是这些市民食用的小龙虾在清洗时使用了化学品“洗虾粉”，从而导致他们患上了横纹肌溶解症，“洗虾粉”同时还可能损伤了病人的肾功能。

这么厉害的“洗虾粉”是个什么东西？我们先来科普一下。“洗虾粉”可以让洗出的小龙虾看上去外观干净、色泽光鲜，当然也是出现横纹肌溶解症病人背后的最大嫌疑分子。接着，我们还知道了洗虾粉是一种具有强腐蚀性的酸性物质，在工业上主要用作除锈剂，由于洗虾粉可以很快地洗净小龙虾身上的脏东西，少数人就“毫不犹豫”地用上了它。想一想，残留于小龙虾身上的强酸性物质进入你的肠胃，慢慢腐蚀溶解你的肌肉，那绝对不是一件吃小龙虾喝啤酒般惬意的事情!

科普完这个“洗虾粉”我们不禁联想到了那些过往的食品事件。是鸭蛋，让我们认识了苏丹红，而牛奶让我们了解了三聚氰胺，而这一次，小龙虾又让我们认识了新名词“洗虾粉”。每一次的食品事件背后我们都看到了利益的贪婪背影，看到了少数胆大妄为的食品从业者毒害生命的罪恶行径，这些层出不穷的食品安全事件击碎了普通消费者想吃安全食品的最后底线和希望。

这一次的“洗虾粉”事件是对监管部门的一次挑衅，它洗掉了少数不良从业者的良心，也让普通老百姓连吃东西更加谨小慎微，如果这样的情况一直持续下去，这个社会还有什么乐趣和安全可言？