一个相互“投毒“的国家 健康从何而来?

vivijkbj1| 2010-07-21 17:37:37
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食品安全永远是国人心中的痛!

 

 

微微健康网专稿(记者 蒙财勇)近日,央视经济半小时曝光了市场鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”,绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的,更令人震惊的是,在原产地黑龙江五常市,多数大米加工厂都是用别的品种混搭之后,再添加香精,加工出来“五常香米”,甚至稻农就已经在掺假。


曾经的毒大米事件,微微健康网近日报道的奶品含近30种食品添加剂,奶茶加奶精,猪肉有瘦肉精,白菜有毒白菜,洗发水有二恶烷,上餐馆有地沟油的阴影,这一系列的事件不禁让人对身边任何商品产生质疑,中国还有健康安全的食品吗?


有网友笑称说,中国就是一个相互投毒的国家,卖猪肉的不会吃自己卖的猪肉,但他却会吃大米或者白菜,而卖白菜的不吃自己卖的白菜,但会去吃猪肉,于是,免不了,自己害人,最终也是在害自己。


看到一个小女孩子手捧一大杯路边摊生产的奶茶,或者一群白领在满是地沟油的火锅前大快朵颐,吃着害有重金属污染的大米的一家三口,这些危害健康甚至是生命的画面总让人扼腕叹息,面对一个相互“投毒”的国度,我们的健康从何而来?


你不可能不吃饭,而住在城市高楼的人群,也不可能有自己的菜地和田地,既然要吃饭,你就得去菜市,要么就出去吃。不管是哪种,如果食品不安全,那哪种途径都会危害到你的健康。要避免这种局面,就必须从根本上去解决。


这种相互“投毒“的环境的存在,更多的是责任感的缺失,及监督惩罚机制的失效,同时也反映出一个问题,那就是人与人的诚信。责任感和诚信的培养并非一朝一夕的事,这不但是体系的问题,同时也跟教育有很大的关系。而人的诚信与企业的诚信体系,在这方面,中国是缺失的。而有像工商药监等管理及监督部门基本上都是食品危机事件出现之后才会有所反应,事件发生之前的监督却无从谈起。


民众的饮食健康从何而来?一是,政府的监督保障,最好是政府指定或者建立针对性的企业进行这方面的食品零售或者批发。二是,民众自身健康意识的培养,多上上健康类网站,关注健康资讯。这两点建议其实微不足道,真正能改变互相“投毒“局面的,是源自于每一个人的功德之心,然而这样的愿望却总是最美好的,仅此而已。

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